Mikroprojekt uzyskał dofinansowanie w wysokości 28 798,03 Euro z środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Interreg V-A Republika Czeska- Polska 2014-2020 za pośrednictwem Euroregionu Glacensis.
Głównym celem projektu jest wzajemne poznanie w oparciu o tradycje kulinarne i obyczaje, historię, kulturę, turystykę, jak również zwiększenie efektywności współpracy między instytucjami partnerskimi na obszarze pogranicza. W wyniku realizacji projektu nastąpi wzmocnienie stosunków transgranicznych.
W ramach projektu zorganizowane zostaną warsztaty kulinarne dla młodzieży z obu stron granicy, degustacje potraw kuchni pogranicza polsko-czeskiego, wykłady, prezentacje, koncerty, wspólna promocja, mająca na celu promocję projektu i partnerskich regionów w obszarze wsparcia.
Działania inaugurujące projekt będą miały miejsce już 26-27 sierpnia 2022 na Świdnickim Rynku. Podczas XV Targów Zdrowie ma smak będziemy gościli zespół country Tomy OPOČNO z Hradec Králové oraz młodzież z K-Klub w Jičínie, która przeprowadzi degustację potrawy kuchni czeskiej na wspólnym stoisku. Kolejne wydarzenia w ramach projektu to polsko-czeskie warsztaty kulinarne dla młodzieży, które odbędą się w dniach 26-28 października w Świdnicy oraz 1-3 grudnia w Jičínie.
