Szkoła przygotowuje właśnie dwa nowe projekty. Dzięki nim uczniowie świdnickiej hotelarki będą mogli w praktyce zobaczyć, jak wygląda praca w zagranicznych hotelach. – To właściwie pierwsze tego typu projekty na tak szeroką skalę przygotowywane przez szkołę – wyjaśnia Aldona Liszka, dyrektor Zespołu Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Świdnicy.
Na miesięczne praktyki do Brekstad w Norwegii będzie miało szansę wyjechać trzydziestu anglojęzycznych uczniów. Każdy z nich odbędzie miesięczne praktyki w hotelu położonym nad samymi fiordami. Pierwsza grupa na praktyki wyjedzie na przełomie listopada i grudnia. W ramach praktyk świdniccy przyszli hotelarze będą otrzymywali kieszonkowe. – Jeśli ten projekt przejdzie, to myślę, że będzie to szansa dla naszych uczniów – mówi Aldona Liszka. Na praktyki do Norwegii wyjedzie trzydziestoosobowa grupa. Wcześniej w ramach zajęć szkolnych przejdzie także przygotowanie językowe oraz kulturowe. Projekt będzie realizowany w ramach programu Leonardo da Vinci, a jego wartość wynosi 110 tysięcy złotych.
Na niemieckojęzycznych uczniów świdnickiej hotelarki czekają natomiast płatne praktyki w hotelu w Salzburgu w Austrii. Projekt skierowany jest do pełnoletnich uczniów. – Wyjazd na praktyki odbywać się będzie na podstawie trójstronnej umowy między hotelem, uczniem a szkołą – wyjaśnia Aldona Liszka. Pierwszy wyjazd zaplanowano na grudzień. Na płatne sześciotygodniowe praktyki do Salzburga wyjedzie dwudziestu uczniów.