Pięć sympatycznych, pełnych energii pań, codziennie gotuje w jadłodajni przy Ośrodku Pomocy Społecznej ponad 120 porcji pysznej, pożywnej zupy. Ale to dopiero początek – ZINA chce zachęcić mieszkańców Świebodzic do kupowania smacznych, domowych obiadów. Stawiają na pierogi, pielmieni i potrawy z charakterem. Wschodnie przepisy to pomysł Ziny Jampolskiej, jednej ze współzałożycielek spółdzielni, która z pochodzenia jest Ukrainką. Prawdziwe, ukraińskie pielmieni w rosole ZINA zaserwowała zaproszonym gościom właśnie w piątek, podczas uroczystego otwarcia. Władze miasta, radni i dziennikarze zajadali się malutkimi uszkami z pikantnym, mięsnym farszem a także wspaniałymi pierogami ruskimi z cebulką.
Życzymy Wam, żeby się udało, trzymamy kciuki i będziemy pomagać – deklarował burmistrz Świebodzic, Bogdan Kożuchowicz, który przyniósł w prezencie kolorowe, wiosenne pierwiosnki. Prezent w postaci pięknych filiżanek podarował także przewodniczący Rady Miejskiej Łukasz Kwadrans, a szefowa OPS Izabela Siekierzyńska obdarowała panie doniczką ze świeżymi ziołami. – W kuchni bardzo się przydadzą – cieszyły się panie z ZINY.
Mamy nadzieję, że świebodziczanom przypadnie do gustu nasza kuchnia i będą u nas zamawiać pierogi, sałatki i różne dania – mówią Zina Jampolska i Sylwia Dowgiało, niekwestionowane liderki całego przedsięwzięcia. - Zresztą, już powoli informacja się rozchodzi, po pierwszym artykule w naszej lokalnej gazecie już zaczęli ludzie pytać. Mamy nadzieję, że się uda – musi się udać!
Powstanie spółdzielni to efekt wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej, który w ramach unijnego projektu "Wiesz więcej, żyjesz lepiej" zorganizował kursy i warsztaty dla bezrobotnych kobiet. Przystąpiło do niego 7 uczestniczek, które nauczyły się podstaw gastronomii, obsługi kelnerskiej, ale także prowadzenia własnego biznesu. 5 zdecydowało się podjąć wyzwanie i założyć działalność.
Spółdzielnię ZINA (od imienia jednej z pań) założyły: Zina Jampolska, Sylwia Dowgiało, Ewelina Pucyk, Jolanta Kopera, Joanna Żuchowska.
ZINA wygrała konkurs na prowadzenie miejskiej jadłodajni, będzie także realizować na zlecenie OPS dożywianie osób w ramach rządowego programu. Ale o resztę zleceń panie muszą zadbać same. Dlatego ich głównym celem jest rozwinięcie przygotowywania posiłków na zamówienie i catergingu na różnego rodzaju uroczystości.
Jeśli ktoś jest zainteresowany skorzystaniem z usług WSS ZINA, podajemy numery kontaktowe:
501 675 479 lub 517 618 930.
Życzymy powodzenia!
