Tomasz Rożek, Nauka. To Lubię: Woda spływa po tłustej powierzchni z powodu napięcia powierzchniowego. Niewidocznej błony, która powstaje natychmiast wszędzie tam, gdzie cząsteczki wody stykają się z ciałem stałym, albo gazem. To napięcie przeszkadza w zmywaniu tłuszczu, bo woda, zamiast tłuszcz z brudem zmywać, ześlizg

Co robić? Potrzeba czegoś, co zadziała jak rzep. Czegoś, co spowoduje, że cząsteczki wody będą się zaczepiały o cząsteczki tłuszczu. Tym czymś są właśnie cząsteczki detergentów.

Więcej z kategorii: Miej świadomość Więcej z miejsca: Świat

Skomentuj

Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.

Tylko zalogowani użytkownicy mogą komentować ten artykuł. Zaloguj się.

Sortuj:

Najnowsze Najstarsze Najlepsze Najgorsze

Nie ma jeszcze komentarzy.