Dołącz do zespołu Hotelu Bellevue w Jeleniej Górze.
Hotel Bellevue to nowoczesny obiekt biznesowy, który już wkrótce przyjmie pierwszych Gości w centrum Jeleniej Góry.
Właśnie ruszamy z rekrutacją na stanowiska, budując zespół, który zadba o najwyższy standard obsługi od pierwszego dnia działalności.
Poszukujemy osób, które chcą być częścią tego wyjątkowego projektu i wspólnie z nami tworzyć miejsce, do którego Goście będą chcieli wracać.
Poszukujemy osoby na stanowisko : Barman/barmanka
Zakres obowiązków:
• Zarządzanie barem - organizowanie, planowanie i nadzorowanie bieżącej pracy całej strefy barowej oraz przygotowywanie zamówień.
• Kreatywne podejście do menu - tworzenie kompozycji smakowych oraz sezonowych koktajli.
• Budowanie komunikacji - zapewnienie szybkiego i jasnego przepływu informacji między barem a zespołem kelnerskim.
• Aktywna obsługa gości - praca bezpośrednio przy barze oraz na sali.
• Dbanie o najwyższy standard obsługi.
• Kontrola stanu czystości oraz estetyki baru.
• Prace administracyjne - przygotowywanie raportów po zakończonej zmianie, kontrola stanów magazynowych.
Nasze wymagania:
• Doświadczenie w gastronomii - znajomość zasad funkcjonowania baru i serwowania alkoholi/kawy (mile widziane wcześniejsze samodzielne stanowisko barmańskie).
• Kreatywność w pracy - pasja do eksperymentowania ze smakami, estetyczny zmysł przy dekorowaniu drinków.
• Dobra organizacja pracy- umiejętność skutecznego planowania, sprawnego przygotowywania zamówień.
• Pozytywna energia i zaangażowanie w wykonywane obowiązki.
• Wysoka kultura osobista, komunikatywność.
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym, w tym w weekendy i święta.
• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Oferujemy:
• Przestrzeń na własne pomysły - realny wpływ na kartę drinków, możliwość testowania autorskich przepisów i promowania własnych kompozycji.
• Stabilne warunki zatrudnienia.
• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności.
• Szkolenia i treningi.
• Elastyczny grafik ustalany z wyprzedzeniem.
• Przyjazną atmosferę w zgranym zespole.
Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV na adres: marta.motylska@hotel-bellevue.pl
Prosimy o zamieszczenie w CV klauzuli:
„Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz.U. z 2018 r. poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).”
