Z czym ci się kojarzy Żywiec?

Jak mówi reklama: piwo. Dziś trochę poreklamujemy, gdyż zapraszamy na wycieczkę do browaru. Według ulotki Muzeum Browaru Żywiec to „muzeum, w którym zasmakujesz”. Rzeczywiście: po zwiedzaniu można uraczyć się towarem wytwarzanym w browarze. Dla nieletnich i niepijących alkoholu jest soczek.

Browar w Żywcu powstał z inicjatywy księcia cieszyńskiego Albrechta Fryderyka Habsburga. Habsburgowie zarządzali firmą do II wojny światowej, kiedy to browar został odebrany im przez Niemców. Już w XIX w. piwo z browaru żywieckiego było bardzo popularne, dystrybuowane na terenie całej Galicji. W 1939 r. browar pod administracją niemiecką produkował piwo na potrzeby wojska. A zaraz po wojnie został znacjonalizowany. Zakłady Piwowarskie w Żywcu działały do końca 1990 r., kiedy to browar w Żywcu został przekształcony w jednoosobową spółkę Skarbu Państwa i przyjął nazwę Zakłady Piwowarskie w Żywcu SA. Po dwóch latach został sprywatyzowany, od 1994 r. głównym udziałowcem w przedsiębiorstwie Browary Żywiec S.A. jest holenderski koncern Heineken International Beheer B.V.

W 2006 r. uruchomiono Muzeum Browaru Żywiec w piwnicach żywieckiego browaru. Jest tu co zwiedzać, muzeum zajmuje powierzchnię ok. 1600 m kw. To dość niezwykłe muzeum – wszystkiego można dotknąć, można nawet zagrać w... kręgle! Wnętrza muzeum odwzorowują proces powstawania piwa w browarze. Przez chwilę nawet możemy się poczuć jak piwna butelka idąc specjalnym korytarzem.

W muzeum jest też kapusła czasu, która nas przeniesie w czasie do XIX-to wiecznego Żywca. Tu możemy obejrzeć pracownie architekta, stolarza, a także drukarnię i sklep kolonialny. Jest gospoda (każdy może przez chwilę poczuć się jak karczmarz stając za barem), z której przenosimy się znów nieco w czasie i lądujemy w czasach międzywojennych. Sala w stylu art deco ma z boku kręgielnię, każdy chętny może rzucić ciężką kulą. Dalej przenosimy się do roku 1939, gdzie na podwórku między kamienicami oglądamy nalot na miasto. Po wojnie czekają nas szalone czasy gospodarki ludowej, które są tak pogmatwane, że żeby dotrzeć do współczesności, musimy pokonać lustrzany labirynt.

A wszystko to w Żywcu, miasteczku w województwie śląskim. Jego kolebką jest zasiedlone w czasach starożytnych przez Celtów wzgórze Grojec, gdzie istniała wczesnośredniowieczna warownia. Miasto powstało na przełomie XIII i XIV w. Jest tu co zwiedzać! I przy okazji można czynnie wypocząć. Miasto położone jest nad Jeziorem Żywieckim, a górują nad nim wzgórza Beskidu Żywieckiego.