Od 25 lat prowadzą rodzinne 70-hektarowe gospodarstwo rolne. Uprawiają zboża-pszenicę, jęczmień jary, ozimy; rośliny oleiste-rzepak oraz okopowe-buraki cukrowe. Idąc z duchem czasu, ciągle wprowadzają nowe odmiany zbóż i rzepaku, dzięki którym uzyskują coraz to lepsze plony płodów rolnych. Gospodarstwo rolne Pani Agnieszki i Pana Marka ciągle rozwija się, między innymi dzięki środkom na innowacje i rozwój produkcji rolnej, które zostały pozyskane z programów Unii Europejskiej.
Rodzice trzech córek Zuzi, Hani, Zosi. Córki chętnie pomagają mamie w prowadzeniu domu, a z tatą bardzo lubią jeździć traktorem w pole. W wolnych chwilach podróżują, zwiedzają ciekawe miejsca. Szczególnie lubią wyjazdy w urokliwe tereny Dolnego Śląska.
- To zaszczyt dla nas pełnić funkcje starostów na tegorocznych dożynkach – mówią Państwo Olchowy – postaramy się godnie reprezentować wszystkich rolników.